Chemexillä Tanzania AAA Majinja / ROST & Co.
Maisteluvuorossa oli jälleen yksi Helsinki Coffee Festivalilta mukaan tarttunut kaffe. Tällä kertaa ROST & Co. -paahtimon valikoimasta tuleva kahvi oli Tanzania AAA Majinja. ROST &
Menu
Maisteluvuorossa oli jälleen yksi Helsinki Coffee Festivalilta mukaan tarttunut kaffe. Tällä kertaa ROST & Co. -paahtimon valikoimasta tuleva kahvi oli Tanzania AAA Majinja. ROST &
Jälleen nappasin Chemexiä sen puisesta kauluksesta kiinni, avasin kahviaarrearkkuni ja kurottauduin ottamaan sieltä pussin, jonka sain matkaani Pirkanmaan Paahtimolla cupping-keikalla ollessani. Kahvi oli Colombia Finca
Olin alkuvuodesta yhteydessä Kaffa Roasteryyn Helsingissä. Yhteistyön merkeissä he lähettivät huhtikuun alkupuolella maisteluun ecuadorilaista Espindolaa. Kahvista on myös artikkeli Kaffan omassa blogissa ja sen voi
Luulen, että tästä voisi kehittää jokavuotisen tavan blogilleni: napata kevään ensisadon Darjeeling-tee paikalliselta Teekauppa Veiströmiltä. Näinhän tein nimittäin myös viime vuonna. Eli: teehedonistien juhlakausi on
Olette varmasti jo joistain artikkeleista ehkä bonganneetkin, että valmistuskalusto on saanut pienen päivityksen: Hario V60 Drip Scale -vaa’an. Edellinen keittiövaaka sai väistyä, kun Hario lähetti