Haastattelu: Jarno Peräkylä / Lieke Coffee

Kuva: Paavo Pykäläinen Photography

Jokainen, joka on yhtään seuraillut Suomen kahvi- ja kahvilamaailmaa, tuntee varmasti nimen Jarno Peräkylä. Juttelin Jarnon kanssa hetken ollessamme Lidlin kahvitapahtumassa Helsingissä ja otin puheeksi, että tahtoisin tehdä Jarnosta haastattelun blogiini. Mies ei käynyt poikkiteloin, joten tässä sitä ollaan! Ja sen enempää löpisemättä käymme suoraan asiaan.

Lue lisää...
Share

Aeropressillä Kalevan Kaski / Pirkanmaan Paahtimo

Tiesittekös, että Elias Lönnrot keräsi kansalliseepoksemme Kalevalan runoja kahvin toivossa? Laukon kartanon silloinen emäntä, kansanrunouteen hurahtanut Eva Törngren lupasi Lönnrotille kupillisen kahvia jokaisesta kerätystä runosta. Näin myöhemmin valmistui Kalevala. Ja Kalevalasta johtaa nimensä myös Tampereen kaupunginosa Kaleva, joka liittyykin taas suoraan tähän maistelussa olleeseen kahvitapaukseen. Tarina Lönnrotista on muuten otettu suoraan kahvipakkauksen takaetiketistä. Kalevan Kaski on saatu paahtimolta yhteistyön merkeissä.

Lue lisää...
Share

1 2 3 34