Posts Tagged ‘teeblogi’

Uuttaja levisi Youtubeen

Tätä varmasti jo jokunen teistä osasi aavistellakin: Uuttaja löytyy nyt myös Youtubesta!

Uuttajan Youtube-kanava

Samantien kuitenkin jarruttelen, että älkää odottako viikottaista videojulkaisua, trendikästä ”tubettamista” tai edes mitään vlogeja. Uuttaja on ollut ja on jatkossakin kahvi- ja teeblogi, mutta Youtube (muun somen ohella tottakai) toimii lisäsisällön jakajana siinä rinnalla.

Lue lisää...
Share

Esittely: Parit kahvi- ja teeblogit

Kuvan lähde: http://www.infinitysuccess.info

Hei vaan, kahvin ja teen lipittelijät!

Kuten ehkä tiedättekin (tai ainakin arvata saattaa), niin Uuttaja ei suinkaan ole ainoa suomalainen kahvi- ja/tai teeaiheinen blogi. On ilo huomata, että kummallekin edellämainitulle löytyy omistautuneita harrastajia ja niistä kirjoittavia. Toisilla on jo vuosia ollut blogi pystyssä, toiset ovat vasta aloittelemassa. Monet ovat saaneet alkuinnostuksensa maailmalla lauenneen kahvi- ja teeinnostuksen myötä, toisille syy bloggaamiseen voi olla henkilökohtaisempi.

Lue lisää...
Share

Musta tee: Chamraj TGFOP / Forsman Tea

IMG_5306

Nyt kun valmistusvälineet ja niillä valmistettavat on siirretty uuteen osoitteeseen, on idyllinen hetki maistella pitkästä aikaa teetä. Tällä kertaa tee on laadultaan mustaa ja alkuperämaa on Intia. Lisäksi tämä Chamraj TGFOP on Reilun Kaupan teetä.

Monia varmasti mietityttää, että mitä ihmettä tuo TGFOP teen nimessä meinaa? Onko meidän kissa hypännyt näppäimistölle tekemään tuhmuuksiaan? Ei sentään. TGFOP kuvaa teen laatuluokitusta. Eri kirjaimilla ja niiden yhdistelmillä on oma merkityksensä. Eri teelaaduista ja laatuluokituksista teen oman artikkelinsa tuonnempana, joten en siihen nyt kauheasti puutu. Totean vain lyhyesti, että tätä teetä varten on kerätty paljon teepensaan kärkisilmuja ja nuppulehtiä, jotka tekevät teestä arvokkaampaa ja laadukkaampaa.

Lue lisää...
Share

Kuka/mikä on Uuttaja?

IMG_6295

Olen Juuso, kahvi- ja teeharrastaja. Uuttaja on minun kanavani jakaa innostusta ja kiinnostusta.

Tarinani kahvin parissa on hyvin tavallinen: tuli vaihe, jossa ”bulkkikahvin” maku alkoi tökkimään. Keittelin mielestäni markettien parhaita bulkkikahveja, mutta kulutus tippui silti aikalailla minimiin, eli aamukahvi ja työpaikan kahvitaukojen puolikkaat kupilliset. Kunnes…

Löysin erikoiskahvit. Tai oikeammin kahvikauppojen ja pienpaahtimoiden alkuperäiskahvit sekä paahtimoiden omat blendit, eli kahden tai useamman kahvilajikkeen sekoitukset. Virossa joulumarkkinoilla käydessämme tyttöystäväni lahjoi minut pussillisella kenialaista sekä jotain juustokakkuaromilla maustettua kahvia, joita löysimme paikallisesta kahvikaupasta. Maustekahvista ei ole sen suurempaa kerrottavaa kuin että juustokakulle se maistui. Sen sijaan tuon hedelmäisen kenialaisen myötä maailmani muuttui täysin. Elämässäni alkoi uusi vaihe: kahvivaihe. Erikoiskahvien maistelun ja hankkimisen myötä myös teetottumukseni muuttui. Aloin kyseenalaistamaan markettien hyllyiltä saatavat pussiteet ja tarrauduin laadukkaamman irtoteen maailmaan. Tiesin, ettei paluuta enää olisi. Olin löytänyt jotain aivan liian hyvää.

Lue lisää...
Share