Posts Tagged ‘kahviblogi’

Mikä ihmeen kombucha?

On erittäin todennäköistä, että olet jossain kuullut puhuttavan kombuchasta. Tai kenties olet nähnyt lehtiartikkelin siitä. Tai jopa pulloja kaupan hyllyllä. Tiedätkö mistä on kyse? Kombucha on nimittäin tätä nykyä melko trendikäs tuote.

Varsinkin Aasiassa ”ihmeteenä” tunnettu kombucha on kaikessa yksinkertaisuudessaan teestä ja sokerista käymisen avulla valmistettua juomaa, jossa lopputulos on hiilihapollinen ja terveellinen juotava. Sen juuret ovat yli 2000 vuoden takana Aasiassa.

Lue lisää...
Share

Slurp-kahvi: Guatemala El Mirador / Mokkamestarit

Taas oli parasta mahdollista postia odottamassa allekirjoittanutta, kun palasin töistä kotiin. Lattialla odotteli uusin Slurp-kahvi. Äkkiä takki naulaan, kengät jalasta ja pakettia aukomaan!

Tämänkertainen kahvi toi Uuttaja-blogiin kokonaan uuden paahtimon. Tamperelainen Mokkamestarit on tuttu paahtimo, kuten myös heidän tuotteensakin, mutta blogissa paahtimo ei ole vielä esillä ollut muuta kuin parin teemaistelun kautta. No, nyt korkataan paahtimon kahvihommatkin.

Lue lisää...
Share

Slurp-kahvi: Ethiopia Rocko Mountain Limited / Lehmus Roastery

Artikkeli tehty yhteistyössä Slurpin kanssa

Uuttaja-blogin syntymäpäiväartikkelissa siitä jo puhuin ja tästä se nyt sitten virallisesti alkaa: yhteistyö Slurpin kanssa. Ensimmäinen kahvi jo tulla tupsahti ja yllätyksekseni se olikin vanha tuttu tapaus.

Ensimmäinen Slurp-yhteistyökahvi oli nimittäin jo Uuttajankin maistelussa jopa pariin otteeseen ollut lappeenrantalaisen Lehmus Roasteryn huikea Limited-sarjan etiopialaiskahvi Rocko Mountain. Blogiin aikaisemmin tekemäni maistelun voit lukea tästä linkistä.

Lue lisää...
Share

Aeropressillä Panama Finca Deborah / Artisan Cafe

Joulu oli ja meni jo hyvän aikaa sitten. Tänä vuonna pukki toi Uuttajalle harvinaisemman laatuisen lahjan, nimittäin pussillisen kahvipapuja. Pussin mukana tuli myös terveiset Helsingistä Artisan Cafelta, josta lahjan antaja oli pussillisen hakenut. Kiitokset vielä kerran.

Pavut eivät olleet ihan mitä tahansa juhlamokkaa, vaan aitoa oikeaa panamalaista Geishaa! Kyseessä oli Artisan Cafen oma joulukahvi, jota oli saatavilla rajoitettu erä. Sen verran voin tässä samassa mainostaa, että Artisan Cafe on ehdottomasti yksi Helsingin parhaista kahviloista ja suosittelen ottamaan asiaksi käydä nauttimassa kupillisen tai kaksi, kun pääkaupungissa kuljeksitte!

Lue lisää...
Share

1 2 3 39