Posts Tagged ‘kaffa roastery’

Raportti: Helsinki Coffee Festival 2018, Kaapelitehdas

Jälleen kerran se tuli ja meni: nimittäin Helsinki Coffee Festival. Tänä vuonna otin osaa kahtena päivänä: perjantain ammattilaispäivänä sekä lauantaina kuluttajapäivänä, jolloin minulle oli myös luvassa elämää suurempi homma iltapäiväksi. Mutta ei mennä vielä asioiden edelle. Käsitellään festivaalia nyt perjantaiaamusta eteenpäin. Aivan kaikkea en tässä raportissa voi käsitellä, sillä teksti olisi lopulta niin pitkä, ettei sitä lukisi enää kukaan. Hätähousuille ja niille, jotka eivät välitä tekstiä lukea, kerrotakoon että jutun lopusta löytyy kuvagalleria festivaalien kahdelta ensimmäiseltä päivältä.

Lue lisää...
Share

Paahtimo: Kaffa Roastery, Helsinki

Kuten blogiani ja artikkeleita seuraavat tiesivätkin, kävin Helsingissä Kaffa Roasteryllä maistelemassa viskikahvia. Ei minua tuolla reissulla pelkkä kahvi kiinnostanut. Minua kiinnosti myös päästä kurkkaamaan paahtimon tiloja ja luomaan katsaus kahvilaan. Tämän jutun myötä blogiini tuleekin uusi juttukategoria: paahtimot. Pyrin tekemään paahtimoesittelyitä sitä mukaa, kun saan mahdollisuuden niissä asioida. Mutta nyt takaisin aiheeseen Kaffan syntytarinan kautta.

Lue lisää...
Share

Aeropressillä Guatemala Finca Alvarado / Punainen Kirahvi

Olin yhteyksissä Vaajakoskella toimivaan Punaiseen Kirahviin ja tiedustelin, että mitä siellä oltaisiin mieltä yhteistyöstä. Hyvää mieltähän siellä oltiin! Eli näin ollen on blogiin tulossa muutama Punainen Kirahvi -yhteistyömaisteluartikkelikin. Kiitokset Vaajakoskelle ja hattu päästä! Kuten monet muutkin, myös Punainen Kirahvi tahtoo panostaa laadukkaaseen raakakahviin ja siihen, että kahvin parhaat ominaisuudet tulevat esiin paahdon kautta. Artesaanityötä siis. Kirahvin kahvipakkaukset ovat kenties tyylikkäimmät näkemäni. Vaikkei papupussissa olekaan uudelleensulkemismahdollisuutta, on se helppo sulkea esimerkiksi Ikeasta saatavilla muovisilla pussinsulkijoilla. Pakkauksen etiketistä käy ilmi paljon asioita ja silti kokonaisuus on typistetyn yksinkertaisen ja toimivan näköinen. Erottuu taatusti isommastakin kahvihyllystä.

Lue lisää...
Share

1 2 3