Archive of ‘Muuta kahviaiheista’ category

Raportti: Helsinki Coffee Festival 2018, Kaapelitehdas

Jälleen kerran se tuli ja meni: nimittäin Helsinki Coffee Festival. Tänä vuonna otin osaa kahtena päivänä: perjantain ammattilaispäivänä sekä lauantaina kuluttajapäivänä, jolloin minulle oli myös luvassa elämää suurempi homma iltapäiväksi. Mutta ei mennä vielä asioiden edelle. Käsitellään festivaalia nyt perjantaiaamusta eteenpäin. Aivan kaikkea en tässä raportissa voi käsitellä, sillä teksti olisi lopulta niin pitkä, ettei sitä lukisi enää kukaan. Hätähousuille ja niille, jotka eivät välitä tekstiä lukea, kerrotakoon että jutun lopusta löytyy kuvagalleria festivaalien kahdelta ensimmäiseltä päivältä.

Lue lisää...
Share

Haastattelu: Jarno Peräkylä / Lieke Coffee

Kuva: Paavo Pykäläinen Photography

Jokainen, joka on yhtään seuraillut Suomen kahvi- ja kahvilamaailmaa, tuntee varmasti nimen Jarno Peräkylä. Juttelin Jarnon kanssa hetken ollessamme Lidlin kahvitapahtumassa Helsingissä ja otin puheeksi, että tahtoisin tehdä Jarnosta haastattelun blogiini. Mies ei käynyt poikkiteloin, joten tässä sitä ollaan! Ja sen enempää löpisemättä käymme suoraan asiaan.

Lue lisää...
Share

Lidlin kahvitapahtuma 27.2. / Teurastamo, Helsinki

Jälleen on Uuttaja matkustanut halki maan tekemään juttua. Tai no Tampereelta Helsinkiin matkasin, mutta on sitä reissaamista jo siinäkin. Matkan päällimmäinen tarkoitus oli osallistua Lidlin kahvitapahtumaan Teurastamon Flavour Studiolla Helsingissä. Kyseessä oli yksityistilaisuus, eli vain kutsulla sisään. Toki tämä Helsingin reissu piti sisällään muutakin tekemistä, mutta niistä lisää sitten omassa postauksessa.

Lue lisää...
Share

Paahtimo: ROST & Co, Helsinki

Toisinaan minulle esitetään kutsu tulla tutustumaan johonkin pienpaahtimoon ja sen toimintaan. Toistaiseksi olen kaikki kutsut jopa saanut käytettyäkin hyväkseni. Viimeisin tällainen oli helsinkiläinen pienpaahtimo ROST & Co., jonka tuotevalikoimasta valittiin Vuoden Kahvi 2017.

Oli joulukuun alkupuolta, kun hyppäsin metrosta pois lähimmällä mahdollisella pysäkillä, kävelin pienen tovin ja soittelin ROST & Co.:n ovikelloa Lauttasaaressa. Paahtaja Silja Löfgren tuli avaamaan oven ja tervehtimään. Kävimme sisään ja paahtimon tiloihin höpöttelemään. Heti alkuun vieraanvaraisena emäntänä Silja tarjoutui valmistamaan meille Aeropressillä aamukahvit. Piriste-kahvin äärellä keskustelu soljui rennon lupsakasti eteenpäin ja paahtimon toiminta alkoi hahmottua. Ohimennen Silja myös mainitsi jotain mieltälämmittävää: hänen vanhempansa ovat Uuttaja-blogin lukijoita ja tykkäävät kirjoitustyylistäni. Mahtavaa, terveiset heille mikäli tämänkin jutun lukevat! Ja kiitos!

Lue lisää...
Share

1 2 3 10