Archive of ‘Kalusto’ category

Kalusto: Knock Feldgrind 2 -käsimylly

Kuten aiemmassa artikkelissani jo kerroinkin, niin kahvikalustoni kasvoi yhden La Pavoni Europiccolan verran. Nyt oli vihdoin mahdollisuus valmistella kotosalla espressoja. MUTTA! Se toi mukanaan pienen ongelman. Oma Graef-myllyni ei taivu espressokarkeudelle asti, joten ostaisinko valmiiksi espressokarkeudelle jauhettua kahvia vai hankkisinko uuden myllyn nimenomaan espressoa varten? Sähköiset espressomyllyt ovat hyvissä hinnoissa, mutta voi kiesus ne ovat nättejä.

Lue lisää...
Share

Kalusto: La Pavoni Europiccola

Kaikessa hiljaisuudessa tulin hankkineeksi pientä lisäystä kalustopuolelle kesän aikana. Isoimpina tekijöinä tähän varmasti orastava espressokonekuume sekä kevyehkö hiillostus Papuja ja polkuja -blogin kirjoittajan Jukan puolelta (kiitos Jukalle laitteesta ja opastuksesta sen pariin!). Hän kun oli omaa laitettaan kauppaamassa ja tietenkin tarjotteli sitä myös minulle. Pitkään mietin, pohdin ja harkitsin ja lopulta sorruin. Enkä ole päätöstäni toistaiseksi katunut. Hyvät lukijat, saanko esitellä…

Lue lisää...
Share

Uuttajan viimeisimmät välinehankinnat

Uusilla leluilla on aina kiva leikkiä. Tai ei niillä tarvitse välttämättä leikkiä, niillä voi tehdä myös vaikka kahvia ja teetä.

Kahvi- ja teeharrastaminen, kuten moni muukin harrastus, on monille välineurheilua. Kahvihommissa eniten irti saa jauhamalla pavut kahvimyllyllä itse juuri ennen valmistamista ja teen makuun pääsee parhaiden juuri sillä tietynlaisella haudutuspannulla. Tiedätte tämän? Ja joskus kaluste- tai välinehankintoja perustelee vain yksinkertaisesti sillä, että näyttää hyvälle tai ”pakko tuollainen on saada”.

Lue lisää...
Share

Uuttajan kirje joulupukille

Rakas Joulupukki

Kuten varmasti sen jo tiesitkin, niin olen ollut hurjan kiltti ja ahkera tänä vuonna. Tai oikeastaan olisin voinut kyllä olla paljon ahkerampikin. Kesäkuussa syntynyt esikoiseni toi kuitenkin arkeen suhteellisen paljon ohjelmaa, niin siksi blogiahkeruus otti ehkä pienen kolauksen. Pikkuisen poikamme syntymä oli kuitenkin älyttömän ihana ja mahtava asia, eli en todellakaan valita.

Lue lisää...
Share

Kalusto: Hario V60 Drip Scale -vaaka

Olette varmasti jo joistain artikkeleista ehkä bonganneetkin, että valmistuskalusto on saanut pienen päivityksen: Hario V60 Drip Scale -vaa’an.

Edellinen keittiövaaka sai väistyä, kun Hario lähetti Japanista tänne kylmään pohjolaan pienelle bloggarille kahvi- ja teehommia helpottamaan ”tolokun vaa’an”. Vastaavia vaakojahan voi bongailla käytettävän varmasti kaikista hyvän päälle ymmärtävistä kahviloista, kahvi- ja teekaupoista yms. Sitä myös myyvät monet kahvi- ja teekaupat, jotkut kahvilat, hyvin varustetut keittiötarvikekaupat ja niin edelleen.

Lue lisää...
Share

1 2