huhtikuu 2017 archive

Raportti: Helsinki Coffee Festival 2017

Aijaijai mitkä festarit! Vuoden 2017 Helsinki Coffee Festival on nyt saatu päätökseen. Muuten, muistin virkistämiseksi vuoden 2016 festivaaliraporttini voit lukea täältä. Ja sen verran taas tästä raportista, että pitkin juttua on ripoteltu jokunen kuva tarinaa eteenpäin jouduttamaan ja aivan lopusta löytyy gallerian verran ottamiani kuvia. Nauttikaa! Otin myös hiukan videokuvaa festivaalihumusta ja koetan jossain vaiheessa saada editoitua jotain pätkää näytille, mutta se on sitten eri asia ja palaan siihen kun aika on.

Lue lisää...
Share

Cool Mint -yrttihauduke / Kofeiinikomppania

Ei olisi voinut oululaisen Kofeiinikomppanian yhteydenotto ja yhteistyön tarjoaminen tulla parempaan aikaan. He laittoivat Uuttajalle paketillisen testailtavaa ja pienten matkaanlähtövaikeuksien jälkeen sainkin paketin tutkittavaksi. Paketissa olikin vähän kaikennäköistä: yrttihaudukkeita, kahvia sekä rintamerkkejä. Ja ei ole montaa sangollista vettä Tammerkoskessa ehtinyt virrata sen jälkeen, kun otin Uuttaja-blogiin käsiteltäväksi myös erilaiset yrttihaudukkeet. Siksipä tästä paketista otettiinkin ensimmäiseksi työn alle yrttihauduke nimeltä Cool Mint.

Lue lisää...
Share

Ennakkokuumottelu: Helsinki Coffee Festival 2017 (ja isyyspakkaus)

Helsinki Coffee Festival 2016

Se on tällä viikolla!! Vihdoin se tulee!! Nimittäin Helsinki Coffee Festival 2017!!

Nyt kolmatta kertaa järjestettävä Helsinki Coffee Festival kasaa jälleen kahvikansan Kaapelitehtaalle huumaavien kupposten äärelle tekemään kahvilöytöjä, oppimaan uutta, harrastamaan ja tapaamaan kohtalotovereita. Tarkat päivämäärät ovat 21.-23.4.2017.

Lue lisää...
Share

Hario V60

Kotitaloudestani löytyy tällä hetkellä yksi kahvilaite, jolle en ole vielä omaa esittelyartikkelia ja valmistustutoriaalia kirjoittanut. Korjataan tämä epäkohta välittömästi.

Eli tilasin itselleni Hario V60 -suodatinsuppilon. Ja tarkemmin sanottuna tilasin Crema.fi -verkkokaupasta Hario Pour Over Kit -nimisen paketin. Hintaa paketilla oli reilut parikymppiä ja se piti sisällään muovisen V60-suppilon, lasisen kannun, kahvimittalusikan sekä 100kpl V60:n omia suodatinpusseja. Hinta ei siis ole paha, jos tahtoo päästä helposti ja nopeasti sisään uuteen valmistusmenetelmään. Vastaavaa settiä myyvät monet muutkin verkkokaupat, paahtimot sekä hyvinvarustetut kaupat, jotka nyt myyvät muutakin kahvinvalmistustavaraa. Kaikkia osia voi myös ostaa erikseen, jos tuntuu että tarvitsee esimerkiksi pelkän suppilon. Tällöin vaihtoehtoja materiaalin suhteen löytyy: muovi, lasi, posliini ja metalli. Suppiloa saa kolmessa eri koossa (01, 02 ja 03) ja käytettävä suodatinpussi määräytyy tottakai koon mukaan.

Lue lisää...
Share

1 2